Il prodotto risolve le molteplici problematiche di detergenza e sanificazione delle industrie alimentari. Il suo principio attivo permette la rapida rimozione di residui quali grasso vegetale e animale, proteine e sangue. Indispensabile per risolvere i problemi di contaminazioni batteriche con unica soluzione di lavaggio, garantendo una rapida e sicura azione battericida.